Pracownia obsługi klientów. Technik żywienia i
71,62 zł
Produkt jest dostępny u partnera.
Opis produktu
Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15 Autor: Piotr Dominik EAN: 9788302150456 Typ publikacji: podręcznik szkolny Strony: 168 Oprawa: broszurowa Wydawca: WSiP Seria: Praktyczna nauka zawodu SID: 627127 Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15 Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności w zakresie trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z zadaniami i ć proponuje różnorodne ćwiczenia wzbogacone licznymi ilustracjami od zadań praktycznych, które uczeń ma wykonywać w czasie zajęć w szkolnej pracowni, poprzez uzupełniania tekstu, pytania otwarte i zamknięte, po propozycje projektów do realizowanie w trakcie wycieczek lub praktyk zawodowych. Książka kładzie nacisk na uważne wykonywanie zadań, zachęca ucznia do wnikliwej samoocen…
Specyfikacja techniczna
- Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15 Autor
- Piotr Dominik EAN: 9788302150456 Typ publikacji: podręcznik szkolny Strony: 168 Oprawa: broszurowa Wydawca: WSiP Seria: Praktyczna nauka zawodu SID: 627127 Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15 Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności w zakresie trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z zadaniami i ć proponuje różnorodne ćwiczenia wzbogacone licznymi ilustracjami od zadań praktycznych, które uczeń ma wykonywać w czasie zajęć w szkolnej pracowni, poprzez uzupełniania tekstu, pytania otwarte i zamknięte, po propozycje projektów do realizowanie w trakcie wycieczek lub praktyk zawodowych. Książka kładzie nacisk na uważne wykonywanie zadań, zachęca ucznia do wnikliwej samooceny i skłania do wyciągania wniosków. Pracownia pomyślana jest jako podręcznik do praktycznej nauki zawodu, który ułatwi zastosowanie zdobytej na zajęciach teoretycznej wiedzy w praktyce. Publikacja może też stanowić cenny materiał powtórzeniowy dla osób przystępujących eksternistycznie do egzaminów.