ŻELATYNA SPOŻYWCZA 180 BLOOM 1 kg NA STAWY wieprzowa Naturalny KOLAGEN
28,52 zł
Produkt jest dostępny u partnera.
Opis produktu
ŻELATYNA 1kg Opis produktu: Żelatyna Bloom 180 Naturalna substancja białkowa otrzymywana z kości i chrząstek zwierzęcych, w skład której wchodzi przede wszystkim kolagen. Żelatyna Bloom 180 jest żelatyną wieprzową. Ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym. Parametrem określającym jakość żelatyny są stopnie Blooma – im wyższy stopień tym większa twardość galarety. Funkcja technologiczna żelatyny: emulgator, środek żelujący. Zastosowanie żelatyny: Do galaret z różnego rodzaju mięs, warzyw i ryb. Doskonale nadaje się także do galaretek owocowych lub winnych, do produkcji deserów, budyniów i żelków. Kraj pochodzenia: Hiszpania/Holandia/Francja/Słowacja/Niemcy Informacja o alergenach: Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję . Pakowanie wymienionych produktów jes…