JACKFRUIT 250G CHLEBOWIEC SUSZONY ZDROWA PRZEKĄSKA BEZ DODATKU CUKRU

Opis produktu

Jackfruit suszony 250 g Suszony jackfruit to esencja tropikalnego smaku zamknięta w praktycznej formie! Ten egzotyczny owoc, po procesie suszenia, zyskuje wyjątkową, mięsistą i sprężystą konsystencję, a jego naturalna słodycz staje się jeszcze bardziej intensywna. Jackfruit to idealna przekąska, która przeniesie Cię myślami na wakacje w tropikach i zaspokoi apetyt na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Dlaczego warto? Naturalne źródło energii – świetny zamiennik słodyczy i batonów. Pełen błonnika – wspierającego trawienie i dającego uczucie sytości. Bogaty w witaminy (A, C, B6) – wspierające odporność i prawidłową pracę organizmu. Zawiera minerały (potas, magnez, żelazo) – korzystnie wpływających na serce i układ krążenia. Egzotyczny smak – świetny do deserów, smoothie czy jako zdrowa przekąska w podróży Wegańskie curry z jackfruitem i warzywami Składniki (na 2-3 porcje): 1 puszka młod…

Specyfikacja techniczna

Jackfruit suszony 250 g Suszony jackfruit to esencja tropikalnego smaku zamknięta w praktycznej formie! Ten egzotyczny owoc, po procesie suszenia, zyskuje wyjątkową, mięsistą i sprężystą konsystencję, a jego naturalna słodycz staje się jeszcze bardziej intensywna. Jackfruit to idealna przekąska, która przeniesie Cię myślami na wakacje w tropikach i zaspokoi apetyt na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Dlaczego warto? Naturalne źródło energii – świetny zamiennik słodyczy i batonów. Pełen błonnika – wspierającego trawienie i dającego uczucie sytości. Bogaty w witaminy (A, C, B6) – wspierające odporność i prawidłową pracę organizmu. Zawiera minerały (potas, magnez, żelazo) – korzystnie wpływających na serce i układ krążenia. Egzotyczny smak – świetny do deserów, smoothie czy jako zdrowa przekąska w podróży Wegańskie curry z jackfruitem i warzywami Składniki (na 2-3 porcje)

1 puszka młodego jackfruita (ok. 400 g po odsączeniu) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili (opcjonalnie, jeśli wolisz łagodne danie) 2 cm świeżego imbiru 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1-2 łyżki pasty curry (żółta lub czerwona) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka sosu sojowego 1 papryka (np. czerwona) 1 marchewka Olej do smażenia Świeża kolendra lub szczypiorek do posypania Ryż jaśminowy do podania Sposób przygotowania: Odsącz jackfruita z zalewy, dokładnie wypłucz go pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Rozdziel go palcami lub widelcem na mniejsze, podłużne kawałki, aby uzyskać efekt "szarpanego mięsa". Cebulę, czosnek i imbir posiekaj drobno. Paprykę i marchewkę pokrój w cienkie paski lub kostkę. W dużym garnku lub na głębokiej patelni rozgrzej olej. Podsmaż cebulę, czosnek i imbir, aż zmiękną i uwolnią aromat. Jeśli używasz, dodaj też posiekaną papryczkę chili. Dodaj pastę curry oraz kurkumę i smaż przez około minutę, cały czas mieszając. Wlej połowę mleczka kokosowego i dokładnie wymieszaj, aby rozpuścić pastę curry. Dodaj jackfruita, sos sojowy, marchewkę oraz paprykę. Wlej pozostałą część mleczka kokosowego, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż w...