DROŻDŻE WINIARSKIE SZLACHETNE MADERA W PŁYNIE 20ml
4,98 zł
Produkt jest dostępny u partnera.
Opis produktu
DROŻDŻE WINIARSKIE SZLACHETNE MADERA W PŁYNIE 20ml Drożdże szlachetne w płynie MADERA BROWIN - do win białych i czerwonych ( do 14% ), specjalnie wyselekcjonowany szczepy drożdży, którego przeznaczeniem jest fermentacja nastawów owocowych. Są ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owocowych użytych do fermentacji. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców. Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego. Instrukcja: Zalecana do fermentacji temperatura to 22°C - 26°C. W temperaturze ~ 25°C nastaw będzie fermentował 4 - 6 dni. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży. Aby otrzymać 14% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym. Ilość cukru, jaką trzeba zastosować, to około 200 – 300 g na 1 litr moszczu (dokładna ilość zależy od rodzaju użytych owoców). Najlepsze efekty uzyskamy dodając cukier w kilku porcjach w odstępie 1-2 dni…